Kết thúc lần nhịn ăn nhẹ nhàng

Nên ăn gì đầu tiên để kết thúc nhịn ăn?

Hãy giữ mọi thứ đơn giản. Bữa đầu tiên không cần đặc biệt, cũng không cần phải nhỏ. Một đĩa ăn bình thường có đạm, rau, tinh bột chậm và một chút chất béo phù hợp với hầu hết mọi người.

Vài gợi ý dễ làm: trứng với bánh mì nguyên cám và cà chua, một tô súp đậu lăng với bánh mì, sữa chua với yến mạch và trái cây, hoặc cá với khoai tây và đậu que. Nếu bạn chưa kịp chuẩn bị, một hộp đậu, một túi rau củ đông lạnh và ít cơm cũng đủ giải quyết.

Nếu lần nhịn của bạn ngắn, chẳng hạn 12 đến 16 tiếng qua đêm, bạn không cần cẩn thận gì cả. Cứ ăn sáng hoặc ăn trưa như thường lệ. Những lời khuyên ở đây quan trọng hơn một chút sau một lần nhịn dài hoặc vất vả hơn, hoặc khi bụng bạn dễ khó chịu.

Một thói quen hữu ích là quyết định bữa đầu tiên trước khi bắt đầu nhịn. Khi đói, gói bánh quy gần nhất sẽ thắng. Nếu đã hình dung sẵn một đĩa ăn, hay thậm chí chuẩn bị sẵn trong tủ lạnh, lựa chọn hợp lý sẽ trở thành lựa chọn dễ nhất.

Sau khi nhịn ăn nên ăn nhanh hay chậm?

Chậm hơn bạn muốn. Cơn đói thường khiến ta ăn vội, trong khi tín hiệu no phải mất một lúc mới đến. Nhiều người ăn hết cả đĩa lớn trong mười phút rồi mới nhận ra mình đang khó chịu.

Một thói quen đơn giản sẽ giúp ích. Uống một ly nước trước. Ngồi vào bàn thay vì ăn đứng bên bồn rửa. Đặt dĩa xuống giữa các miếng ăn trong vài miếng đầu. Nếu đang rất đói, hãy ăn nửa đĩa, chờ mười phút rồi quyết định xem mình còn muốn ăn phần còn lại không.

Đây không phải chuyện ý chí. Chỉ là cho cơ thể thời gian để nói với bạn nó cần gì.

Ăn chậm rãi nghe có vẻ cầu kỳ, nhưng ở đây rất đơn giản. Cất điện thoại đi trong vài phút đầu, để ý hương vị, và nhìn lại bản thân khi ăn được nửa đĩa. Bạn có thể thấy mình no với phần ít hơn dự định, hoặc muốn ăn thêm một suất và lần này biết đó là cơn đói thật.

Những món nào có thể khó chịu sau khi nhịn?

Không có món nào bị cấm. Nhưng một số thứ khó nuốt hơn khi dạ dày đã trống một lúc. Đồ quá nhiều dầu mỡ, chiên rán hay cay nồng, lượng lớn nước ngọt, và những phần lớn rau sống nhiều chất xơ có thể khiến một số người đầy bụng hoặc buồn nôn.

Rượu bia lúc bụng đói cũng nên tránh. Nó thường ngấm mạnh hơn và có thể khiến bạn khó chịu hơn vào ngày hôm sau.

Nếu bạn thèm đồ ngọt nhất, bạn vẫn có thể ăn. Ăn kèm với đạm và chất xơ, thay vì ăn riêng, thường cho cảm giác ổn định hơn. Bạn có thể nhận ra năng lượng tụt xuống và buổi chiều buồn ngủ sau một bữa đầu tiên nhiều đường. Đó là thông tin hữu ích, không phải thất bại.

Nước có ga và cà phê cỡ lớn lúc bụng đói cũng là nguyên nhân thường gặp gây khó chịu. Hãy bắt đầu với nước lọc hoặc trà, rồi mới ăn.

Nếu bạn thấy không khỏe khi kết thúc nhịn ăn thì sao?

Đầy bụng nhẹ hoặc hơi cồn cào thường sẽ qua. Lần sau hãy ăn chậm hơn một chút và chọn món thanh đạm.

Nếu bạn thấy choáng váng, run rẩy, lú lẫn, tim đập nhanh hoặc đau bụng kéo dài, hãy ăn gì đó, ngồi xuống và uống nước. Nếu không đỡ, hãy gặp bác sĩ. Người bị tiểu đường, người đang dùng thuốc ảnh hưởng đến đường huyết và người từng bị rối loạn ăn uống nên hỏi bác sĩ trước khi nhịn ăn.