Vous avez sûrement déjà entendu « huit verres par jour ». C'est un rappel pratique, mais pas une règle stricte. La quantité d'eau dont vous avez besoin dépend de votre gabarit, de votre niveau d'activité, de la météo, et de ce que vous mangez et buvez d'autre.
Comme point de départ approximatif, l'Autorité européenne de sécurité des aliments suggère environ 2 litres d'eau par jour pour la plupart des femmes et environ 2,5 litres pour la plupart des hommes. Cela inclut l'eau venant de tout, aliments compris, qui en couvrent généralement environ un cinquième. La part à boire est donc souvent un peu moins élevée que ces chiffres.
Votre corps sait aussi très bien vous le dire. Buvez quand vous avez soif, et jetez un œil à la couleur de votre urine : jaune paille pâle signifie généralement que tout va bien, tandis que jaune foncé est un signal pour boire un verre. Vous aurez probablement besoin de plus les jours de chaleur, pendant l'exercice, ou si vous êtes malade.
Le jeûne change un peu les choses. Quand vous sautez des repas, vous sautez aussi l'eau que la nourriture apporte, donc cela vaut la peine de boire un peu plus pendant le jeûne. L'eau, l'eau gazeuse, le thé nature et le café noir comptent tous dans votre total.
Lors de jeûnes plus longs d'une journée ou plus, certaines personnes prennent aussi des électrolytes comme le sodium, le potassium et le magnésium, car ceux-ci viennent généralement de la nourriture. Parlez-en à votre médecin avant de le faire, surtout si vous avez des problèmes cardiaques ou rénaux ou si vous prenez un médicament contre la tension. Et ne vous forcez pas à avaler d'énormes quantités d'eau : plus que ce dont votre corps a besoin, très vite, peut diluer le sel dans votre sang.
Dans Step Step, choisissez un objectif quotidien qui vous convient et touchez pour noter chaque boisson. L'eau enregistrée par d'autres applis dans Santé d'Apple compte aussi.
Combien d’eau faut-il boire par jour ?
L’Autorité européenne de sécurité des aliments indique environ 2 litres d’eau totale par jour pour la plupart des femmes et environ 2,5 litres pour la plupart des hommes, eau des aliments comprise. En pratique, cela donne souvent environ 1,5 à 2 litres de boissons, mais cela varie selon les personnes. Les enfants, les personnes âgées et les femmes enceintes ou allaitantes ont d’autres recommandations.
Ce sont des moyennes, pas des objectifs à atteindre exactement. Votre besoin monte et descend avec la météo, votre activité, votre corpulence et ce que vous mangez. Une journée de repas salés et une longue marche sous la chaleur demandent plus qu’une journée tranquille à l’intérieur.
Comment savoir si vous buvez assez ?
La soif est un signal fiable pour la plupart des adultes en bonne santé. Buvez quand vous avez soif, et un peu plus aux repas ou à l’exercice. Une urine jaune paille pâle tout au long de la journée est bon signe. Un jaune foncé, ou de nombreuses heures sans envie d’uriner, suggère que vous pourriez boire plus.
Sachez que certains aliments et compléments, comme les vitamines B ou la betterave, changent la couleur de l’urine : voyez-la comme un indice parmi d’autres. Les maux de tête, les lèvres sèches et la fatigue peuvent aussi être des signes de manque de liquide, mais ils ont bien d’autres causes.
Le thé, le café et les autres boissons comptent-ils ?
Oui. Le thé, le café, le lait, les jus et les soupes contribuent tous à votre apport en liquide. Une caféine modérée n’a qu’un faible effet sur la production d’urine, et l’eau de la boisson compense largement. L’eau nature reste un bon choix par défaut car elle n’a ni calories ni sucre, mais la variété est très bien.
Les boissons sucrées et l’alcool, c’est autre chose. Ils apportent de l’énergie, et l’alcool fait uriner davantage : ils ne sont donc pas une bonne source principale de liquide.
Une habitude simple est de garder une bouteille ou un verre en vue. La plupart des gens boivent plus quand l’eau est à portée de main. Aromatiser l’eau avec du citron, du concombre ou de la menthe convient si cela vous aide à boire plus, et le Calculateur d’hydratation peut vous donner un chiffre de départ personnel selon votre corpulence et votre activité.
Comment boire de l’eau pendant un jeûne ?
Répartissez les boissons sur la journée au lieu d’attendre d’avoir la gorge sèche. Un verre au réveil, un en milieu de matinée et un l’après-midi forment un rythme facile. L’eau, l’eau gazeuse, le thé nature et le café noir vous gardent hydraté sans rompre le jeûne selon l’idée de la plupart des gens.
Si vous jeûnez plus d’une journée, la soif peut se ressentir différemment et vous pouvez ne pas remarquer que vous vous asséchez. Gardez une bouteille à portée, buvez régulièrement à petites gorgées et surveillez les maux de tête, les étourdissements ou un cœur qui s’emballe, qui peuvent signaler un besoin de liquide, de sel ou d’un vrai repas. Rompez le jeûne et demandez conseil si cela ne passe pas.
Soyez particulièrement prudent si vous prenez des médicaments pour la tension ou le diabète, avez des problèmes de reins ou de cœur, êtes enceinte ou avez des antécédents de troubles alimentaires. Jeûner dans ces cas demande d’abord l’avis de votre médecin. L’Historique d'hydratation de Step Step montre vos boissons enregistrées au fil du temps.
Questions fréquentes
2 litres d’eau par jour, est-ce assez ?
Pour beaucoup d’adultes, 2 litres de liquide au total sont un repère raisonnable, dont une partie vient des aliments. Votre besoin dépend de la chaleur, de l’activité et de la santé : servez-vous de la soif et de la couleur de l’urine en plus du chiffre.
Peut-on boire trop d’eau ?
Oui, même si c’est rare. Boire de très grandes quantités rapidement peut diluer le sodium du sang, ce qui peut être dangereux. Buvez régulièrement à petites gorgées et arrêtez si vous avez des nausées ou êtes confus.
L’eau rompt-elle le jeûne ?
Non. L’eau nature n’a pas de calories et ne rompt pas le jeûne. L’eau gazeuse, le thé nature et le café noir sont aussi couramment acceptés.
Combien d’eau boire pendant un jeûne ?
Buvez selon votre soif et un peu plus, car vous ne recevez pas d’eau par les aliments. Si vous vous sentez étourdi, faible ou mal, arrêtez de jeûner et demandez un avis médical.
Mis à jour le 25 octobre 2026
Ces informations sont générales et ne remplacent pas un avis médical. Parlez-en à votre médecin avant de commencer à jeûner, surtout si vous avez un problème de santé, si vous êtes enceinte ou si vous prenez des médicaments.
