Outil d’hydratation
Calculateur d’apport en eau
Une fourchette de départ bienveillante pour savoir combien boire dans une journée, d’après les valeurs de référence de l’Autorité européenne de sécurité des aliments. C’est un repère approximatif, pas un objectif à avaler de force. La soif et la couleur de vos urines restent les meilleurs signaux au quotidien.
Comment ça marche
Le point de départ
Les apports adéquats de l’EFSA sont d’environ 2,0 litres d’eau par jour pour les femmes adultes et 2,5 litres pour les hommes adultes, plus environ 0,3 litre pendant la grossesse et 0,7 litre pendant l’allaitement. Ces chiffres comptent l’eau de toutes sources, aliments compris, sous un climat tempéré avec une activité modérée.
Les aliments comptent aussi
Les aliments apportent généralement environ un cinquième de l’eau quotidienne, donc la part des boissons représente environ 80 pour cent du total. Un jour où vous jeûnez la majeure partie du temps, cette eau alimentaire disparaît en grande partie, et le calculateur compte donc la totalité en boissons.
Exercice et chaleur
Les taux de transpiration varient énormément, d’environ 0,3 à plus de 2 litres par heure selon la personne, l’effort et la météo. Le calculateur ajoute à titre indicatif 0,4 à 0,8 litre par heure d’exercice, et élargit le haut de la fourchette par temps chaud. Si vous vous entraînez dur ou par la chaleur, vous peser avant et après une séance est le moyen le plus fiable de connaître votre propre taux de transpiration.
N’exagérez pas
Plus n’est pas toujours mieux. Boire bien plus que ce dont votre corps a besoin, très vite, peut diluer le sel de votre sang. Si vous avez des problèmes cardiaques ou rénaux, ou si on vous a dit de limiter les liquides, suivez l’avis de votre médecin plutôt que cette fourchette.
Références
- EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (2010). Scientific Opinion on Dietary Reference Values for water. EFSA Journal, 8(3):1459. Lire l’avis
- Sawka, M.N. et al. (2007). American College of Sports Medicine position stand: Exercise and fluid replacement. Medicine & Science in Sports & Exercise, 39(2), 377 à 390. Lire le résumé
- Armstrong, L.E. & Johnson, E.C. (2018). Water Intake, Water Balance, and the Elusive Daily Water Requirement. Nutrients, 10(12):1928. Lire la revue
Pour adultes en bonne santé. Ce sont des informations générales, pas un avis médical.