Boa notícia: jejuar não significa passar sede. A água é uma ótima amiga durante o jejum, e você deve beber bastante. Água com gás também vale, se você gosta das bolhinhas.
Café preto puro e chá sem açúcar, seja preto, verde ou de ervas, costumam estar liberados para a maioria das pessoas. Têm pouquíssimas calorias, e muita gente acha que uma caneca quente alivia bem uma onda de fome.
O que costuma encerrar um jejum é qualquer coisa com um número significativo de calorias. Isso inclui açúcar, mel, xaropes, suco, refrigerante, vitaminas e bubble tea com leite. Um latte grande com leite conta como refeição, mesmo estando num copo. Um respingo de leite é uma zona cinzenta, então, se você quiser uma única regra clara, que seja: nada com calorias até a sua janela de alimentação abrir.
Bebidas doces sem calorias são outra zona cinzenta. Algumas pessoas se dão bem com elas, enquanto outras acham que o gosto doce deixa a vontade de comer mais alta. Você se conhece melhor, então teste e veja.
Algumas dicas amigas. Beba água em golinhos regularmente ao longo do dia, e beba um pouco mais se a sua urina estiver amarelo-escura. Café em jejum pode deixar algumas pessoas agitadas ou enjoadas, então vá com calma. E se uma bebida deixar você estranho, anote um recado rápido no Step Step para lembrar da próxima vez.
O que pode beber durante o jejum?
A lista segura é curta e amigável. Água sem gás e água com gás são sempre permitidas. Café preto puro e chá sem açúcar, seja preto, verde ou de ervas, geralmente também, porque quase não têm calorias.
A lista é a mesma num jejum noturno de 12:12 ou em algo mais longo. Se quiser uma regra simples, use esta: nada com calorias até a sua janela de alimentação abrir.
A temperatura importa menos do que parece. Uma caneca quente conforta numa manhã fria, e água gelada refresca no verão. Escolha o que facilitar para você continuar bebendo aos golinhos.
O melhor é deixar o álcool para a janela de alimentação. Ele tem calorias, pode derrubar a glicemia de estômago vazio e muitas vezes leva a beliscar.
O café quebra o jejum?
O café preto tem só umas poucas calorias por xícara, então a maioria das pessoas o considera parte do jejum. Com leite, creme, açúcar, calda ou um creme aromatizado, você está bebendo calorias, o que na maioria das definições encerra o jejum.
Um pouquinho de leite é uma zona cinzenta. Se você jejua por um motivo leve, como organizar melhor a alimentação, um respingo dificilmente fará diferença. Se quiser uma linha bem clara, espere a janela abrir.
O café de estômago vazio pode causar tremores, enjoo ou azia em algumas pessoas. Se for o seu caso, experimente uma xícara menor, beba com água ou troque por chá. Cafeína no fim do dia também pode estragar o sono, o que costuma deixar a fome do dia seguinte mais alta.
Se você toma várias xícaras por dia, observe como se sente no meio da manhã. Um café preto grande sem nada no estômago pode parecer forte no começo e depois deixar um vazio. Acompanhar com um copo de água, ou trocar uma xícara por chá, muitas vezes suaviza isso.
E o chá, as bebidas diet e os adoçantes?
Chá puro de qualquer tipo é permitido. Chás de ervas, como hortelã, gengibre ou camomila, são agradáveis e aquecem. Atenção a misturas com açúcar, mel ou pedaços de fruta seca que adoçam a xícara.
Refrigerantes zero e adoçantes são discutidos. Eles não acrescentam calorias relevantes, mas algumas pessoas acham que o gosto doce mantém a vontade de comer. Outras se dão bem com eles. Experimente uma semana com e uma semana sem, e veja o que você percebe.
O que claramente encerra um jejum: suco, vitamina, café adoçado, chá com leite, refrigerante com açúcar, bebida esportiva e álcool. Caldo de ossos, leite de aveia e chá de bolhas com leite também têm calorias.
Quanto beber durante o jejum?
Boa parte da água que você normalmente recebe vem da comida, então, quando come menos, talvez precise beber mais para se manter equilibrado. Xixi amarelo-claro é um sinal prático de que você está bem, e amarelo-escuro sugere que precisa de mais.
Distribua as bebidas ao longo do dia em vez de tomar um litro de uma vez. Em dias quentes, ou depois do exercício, beba mais. Se você tem problemas nos rins, no coração ou de pressão arterial, pergunte ao seu médico quanto líquido é adequado. A Calculadora de água deste site pode dar um ponto de partida aproximado para o dia.
Vale também ler os rótulos. Águas saborizadas, águas com proteína, bebidas vitaminadas e algumas águas com gás têm açúcar ou suco, e café gelado ou em lata costuma ser adoçado. Se a bebida tem tabela nutricional com mais do que poucas calorias por porção, trate-a como parte da janela de alimentação. Os comprimidos de eletrólitos também variam, e muitos têm um pouco de açúcar. Se você jejua por mais de um dia, fale com um médico sobre líquidos e sais antes.
Perguntas frequentes
O café preto quebra o jejum?
O café preto puro tem quase nenhuma caloria, então a maioria das pessoas o considera permitido no jejum. Leite, açúcar e caldas acrescentam calorias e costumam encerrar o jejum.
Posso tomar chá durante o jejum?
Pode. Chá sem açúcar, inclusive verde, preto e de ervas, geralmente é permitido. Evite mel, açúcar e chás com leite até a janela de alimentação.
Bebidas zero caloria quebram o jejum?
Elas acrescentam quase nenhuma caloria, então tecnicamente não. Algumas pessoas acham que o doce aumenta a vontade de comer, por isso vale testar como você se sente.
Quanta água devo beber durante o jejum?
Não existe um número único. Beba aos poucos ao longo do dia e procure manter o xixi amarelo-claro. Beba mais em dias quentes ou depois de se exercitar.
Atualizado em 25 de outubro de 2026
Estas são informações gerais, não um conselho médico. Converse com seu médico antes de começar a jejuar, principalmente se você tem algum problema de saúde, está grávida ou toma medicamentos.
