Goed nieuws: vasten betekent niet dat je dorst moet lijden. Water is een goede vriend tijdens het vasten, en je moet er veel van drinken. Bruiswater telt ook mee, als je van de belletjes houdt.
Gewone zwarte koffie en ongezoete thee, of die nu zwart, groen of kruiden is, is voor de meeste mensen meestal prima. Ze hebben nauwelijks calorieën, en veel mensen vinden dat een warme mok een hongergolf mooi afvlakt.
Wat een vastenperiode meestal beëindigt, is alles met een betekenisvol aantal calorieën. Dat betekent suiker, honing, siropen, sap, frisdrank, smoothies en bubble tea met melk. Een grote melkachtige latte telt als een maaltijd, ook al zit hij in een kopje. Een klein scheutje melk is een grijs gebied, dus als je één duidelijke regel wilt, maak het dan: niets met calorieën tot je eetvenster opent.
Zoet smakende drankjes zonder calorieën zijn nog een grijs gebied. Sommige mensen redden zich er prima mee, anderen merken dat de zoetheid hun trek luider maakt. Jij kent jezelf het best, dus probeer het en kijk.
Een paar vriendelijke tips. Drink de hele dag regelmatig water, en drink wat meer als je urine donkergeel is. Koffie op een lege maag kan sommige mensen trillerig of misselijk maken, dus ga er voorzichtig mee om. En als een drankje je raar laat voelen, maak dan even een notitie in Step Step zodat je het de volgende keer weet.
Wat mag je drinken tijdens het vasten?
De veilige lijst is kort en vriendelijk. Plat water en bruiswater kunnen altijd. Gewone zwarte koffie en ongezoete thee, of die nu zwart, groen of kruidig is, zijn meestal ook prima, omdat ze bijna geen calorieën bevatten.
Die lijst is hetzelfde of je nu een nachtelijke vastenperiode van 12:12 doet of iets langers. Wil je één simpele regel, neem dan deze: niets met calorieën tot je eetvenster opengaat.
Temperatuur doet minder ter zake dan je denkt. Een warme mok is troostend op een koude ochtend en ijswater is verfrissend in de zomer. Kies wat het je makkelijkst maakt om te blijven drinken.
Alcohol bewaar je het best voor je eetvenster. Het bevat calorieën, kan op een lege maag je bloedsuiker laten dalen en leidt vaak tot snaaien.
Verbreekt koffie het vasten?
Zwarte koffie bevat maar een paar calorieën per kop, dus de meeste mensen rekenen het tot het vasten. Voeg je melk, room, suiker, siroop of een koffiemelk met smaak toe, dan drink je calorieën, en dat beëindigt het vasten volgens de meeste definities.
Een klein scheutje melk is een grijs gebied. Vast je om een rustige reden, zoals ordelijker eten, dan maakt een scheutje waarschijnlijk weinig uit. Wil je een heldere grens, wacht dan tot je venster opengaat.
Koffie op een lege maag kan bij sommige mensen trillerigheid, misselijkheid of zuurbranden veroorzaken. Heb je dat, probeer dan een kleiner kopje, drink er water bij of stap over op thee. Cafeïne laat op de dag kan ook je slaap verpesten, waardoor de honger de volgende dag vaak luider klinkt.
Drink je meerdere koppen per dag, let dan op hoe je je halverwege de ochtend voelt. Een grote zwarte koffie zonder eten kan eerst scherp voelen en daarna leeg. Een glas water erbij, of één kop vervangen door thee, haalt dat vaak weg.
En thee, light-drankjes en zoetstoffen?
Gewone thee van elke soort is prima. Kruidenthee zoals pepermunt, gember of kamille is aangenaam en warm. Pas op voor mengsels met toegevoegde suiker, honing of stukjes gedroogd fruit die het kopje zoeter maken.
Over caloriearme frisdrank en zoetstoffen wordt gediscussieerd. Ze voegen geen noemenswaardige calorieën toe, maar sommige mensen merken dat de zoete smaak trek in stand houdt. Anderen hebben er geen last van. Probeer een week mét en een week zonder, en kijk wat je merkt.
Wat het vasten duidelijk wél beëindigt: sap, smoothies, gezoete koffie, melkthee, frisdrank met suiker, sportdranken en alcohol. Bottenbouillon, havermelk en bubble tea met melk bevatten ook calorieën.
Hoeveel moet je drinken tijdens het vasten?
Een flink deel van het water dat je normaal binnenkrijgt komt uit eten, dus als je minder eet, moet je misschien meer drinken om in balans te blijven. Lichtgele plas is een handig teken dat het goed gaat, donkergeel wijst erop dat je meer nodig hebt.
Verdeel je drankjes over de dag in plaats van in één keer een liter te drinken. Drink meer bij warm weer of na het sporten. Heb je een aandoening aan je nieren, hart of bloeddruk, vraag je arts dan hoeveel vocht bij je past. De Waterbehoefte-calculator op deze site kan je een ruw dagelijks uitgangspunt geven.
Het loont ook om etiketten te lezen. Gearomatiseerd water, eiwitwater, vitaminedrankjes en sommige bruiswaters bevatten suiker of sap, en cold brew of koffie uit blik is vaak gezoet. Staan er op een drankje meer dan een paar calorieën per portie, behandel het dan als onderdeel van je eetvenster. Ook elektrolytentabletten verschillen, en veel bevatten een beetje suiker. Vast je langer dan een dag, praat dan eerst met een arts over vocht en zouten.
Veelgestelde vragen
Verbreekt zwarte koffie het vasten?
Gewone zwarte koffie bevat bijna geen calorieën, dus de meeste mensen vinden het prima tijdens het vasten. Melk, suiker en siropen voegen calorieën toe en beëindigen het vasten meestal.
Mag ik thee drinken tijdens het vasten?
Ja, ongezoete thee, ook groen, zwart en kruidig, is over het algemeen prima. Vermijd honing, suiker en melkthee tot je eetvenster.
Verbreken caloriearme dranken het vasten?
Ze voegen bijna geen calorieën toe, dus technisch gezien niet. Sommige mensen merken dat de zoetheid hun trek vergroot, dus het is de moeite waard om te testen hoe jij je voelt.
Hoeveel water moet ik drinken tijdens het vasten?
Er is geen vast getal. Neem regelmatig slokjes door de dag heen en probeer lichtgele plas te houden. Drink meer bij warm weer of na het sporten.
Bijgewerkt op 25 oktober 2026
Dit is algemene informatie en geen medisch advies. Overleg met je huisarts voordat je gaat vasten, zeker als je een gezondheidsprobleem hebt, zwanger bent of medicijnen gebruikt.
