Getränke · Step Step · 2 Min. Lesezeit
Gute Nachricht: Fasten heißt nicht, Durst zu leiden. Wasser ist während des Fastens ein guter Freund, und du solltest reichlich davon trinken. Sprudelwasser zählt auch, wenn du die Bläschen magst.
Schwarzer Kaffee ohne alles und ungesüßter Tee, ob schwarz, grün oder Kräuter, sind für die meisten Menschen in der Regel in Ordnung. Sie haben kaum Kalorien, und viele finden, dass eine warme Tasse eine Hungerwelle schön abmildert.
Ein Fasten beendet meist alles mit einer nennenswerten Zahl an Kalorien. Das sind Zucker, Honig, Sirup, Saft, Limonaden, Smoothies und Bubble Tea mit Milch. Ein großer Milchkaffee zählt als Mahlzeit, auch wenn er in einer Tasse steckt. Ein winziger Schuss Milch ist eine Grauzone. Wenn du also eine klare Regel möchtest, lautet sie: nichts mit Kalorien, bis dein Essensfenster beginnt.
Süß schmeckende Getränke ohne Kalorien sind eine weitere Grauzone. Manche kommen gut damit klar, andere merken, dass die Süße das Verlangen lauter macht. Du kennst dich selbst am besten, probier es also aus.
Ein paar freundliche Tipps. Trink den Tag über regelmäßig Wasser, und trink etwas mehr, wenn dein Urin dunkelgelb ist. Kaffee auf nüchternen Magen macht manche Menschen zittrig oder übel, geh es also ruhig an. Und wenn dir ein Getränk komisch bekommt, mach dir kurz eine Notiz in Step Step, damit du es nächstes Mal weißt.
Was darfst du beim Fasten trinken?
Die sichere Liste ist kurz und freundlich. Stilles Wasser und Sprudelwasser gehen immer. Schwarzer Kaffee und ungesüßter Tee, ob schwarz, grün oder Kräuter, sind meist ebenfalls in Ordnung, weil sie fast keine Kalorien enthalten.
Diese Liste gilt gleichermaßen für ein 12:12-Fasten über Nacht und für längere Fastenzeiten. Wenn du eine einfache Regel willst: nichts mit Kalorien, bis dein Essensfenster beginnt.
Die Temperatur spielt weniger eine Rolle, als du denkst. Eine heiße Tasse tut an einem kalten Morgen gut, Eiswasser erfrischt im Sommer. Wähle, was es dir am leichtesten macht, weiter zu trinken.
Alkohol hebst du am besten für dein Essensfenster auf. Er enthält Kalorien, kann auf nüchternen Magen den Blutzucker senken und führt oft zum Snacken.
Bricht Kaffee das Fasten?
Schwarzer Kaffee hat nur ein paar Kalorien pro Tasse, deshalb zählen ihn die meisten zum Fasten dazu. Mit Milch, Sahne, Zucker, Sirup oder aromatisiertem Kaffeeweißer trinkst du Kalorien, und das beendet das Fasten nach den meisten Definitionen.
Ein kleiner Schuss Milch ist eine Grauzone. Fastest du aus sanften Gründen, etwa um geregelter zu essen, spielt ein Spritzer wohl kaum eine Rolle. Wenn du eine klare Linie willst, warte, bis dein Fenster beginnt.
Kaffee auf nüchternen Magen kann bei manchen Zittrigkeit, Übelkeit oder Sodbrennen auslösen. Wenn du dazu gehörst, probiere eine kleinere Tasse, trink ein Glas Wasser dazu oder wechsle zu Tee. Koffein spät am Tag kann außerdem den Schlaf stören, was den Hunger am nächsten Tag meist lauter macht.
Wenn du mehrere Tassen am Tag trinkst, achte darauf, wie du dich gegen Mitte des Vormittags fühlst. Ein großer schwarzer Kaffee ohne Essen fühlt sich erst scharf und dann flau an. Ein Glas Wasser dazu oder eine Tasse Tee statt Kaffee gleicht das oft aus.
Und Tee, Diätgetränke und Süßstoffe?
Jeder reine Tee ist in Ordnung. Kräutertees wie Pfefferminze, Ingwer oder Kamille sind angenehm und wärmend. Achte auf Mischungen mit zugesetztem Zucker, Honig oder getrockneten Fruchtstücken, die den Tee süßen.
Kalorienfreie Sprudelgetränke und Süßstoffe sind umstritten. Sie liefern keine nennenswerten Kalorien, aber manche Menschen finden, dass der süße Geschmack Heißhunger anhält. Andere kommen gut damit zurecht. Probiere eine Woche mit und eine Woche ohne und beobachte, was dir auffällt.
Was das Fasten klar beendet, sind Saft, Smoothies, gesüßter Kaffee, Milchtee, gezuckerte Sprudelgetränke, Sportgetränke und Alkohol. Auch Knochenbrühe, Hafermilch und Bubble Tea mit Milch enthalten Kalorien.
Wie viel solltest du beim Fasten trinken?
Ein großer Teil des Wassers, das du sonst aufnimmst, stammt aus dem Essen. Wenn du weniger isst, musst du also eventuell mehr trinken, um im Gleichgewicht zu bleiben. Hellgelber Urin zeigt dir, dass es passt, dunkelgelber, dass du mehr brauchst.
Verteile die Getränke über den Tag, statt einen Liter auf einmal hinunterzustürzen. Bei Hitze oder nach dem Sport trinkst du mehr. Hast du Nieren-, Herz- oder Blutdruckprobleme, frag deine Ärztin oder deinen Arzt, welche Flüssigkeitsmenge für dich passt. Der Wasserbedarfsrechner auf dieser Seite gibt dir einen groben Tageswert zum Start.
Es lohnt sich auch, Etiketten zu lesen. Aromatisierte Wasser, Proteinwasser, Vitamingetränke und manche Mineralwasser mit Kohlensäure enthalten Zucker oder Saft, und Cold Brew oder Dosenkaffee ist oft gesüßt. Steht auf dem Etikett mehr als ein paar Kalorien pro Portion, zähle das Getränk zu deinem Essensfenster. Auch Elektrolyttabletten unterscheiden sich, viele enthalten etwas Zucker. Wenn du länger als einen Tag fastest, sprich vorher mit einer Ärztin oder einem Arzt über Flüssigkeit und Salze.
Häufige Fragen
Bricht schwarzer Kaffee das Fasten?
Schwarzer Kaffee hat fast keine Kalorien, deshalb gilt er für die meisten beim Fasten als in Ordnung. Milch, Zucker und Sirup liefern Kalorien und beenden das Fasten meist.
Darf ich beim Fasten Tee trinken?
Ja, ungesüßter Tee, ob grün, schwarz oder Kräuter, ist im Allgemeinen in Ordnung. Verzichte bis zu deinem Essensfenster auf Honig, Zucker und Tee mit Milch.
Brechen kalorienfreie Getränke das Fasten?
Sie liefern fast keine Kalorien, technisch also nein. Manche empfinden, dass die Süße den Heißhunger verstärkt, es lohnt sich also auszuprobieren, wie es dir damit geht.
Wie viel Wasser sollte ich beim Fasten trinken?
Eine feste Zahl gibt es nicht. Trink über den Tag verteilt regelmäßig und achte auf hellgelben Urin. Bei Hitze oder nach dem Sport darf es mehr sein.
Aktualisiert am 25. Oktober 2026
Das sind allgemeine Informationen, keine medizinische Beratung. Sprich mit deiner Ärztin oder deinem Arzt, bevor du mit dem Fasten anfängst, besonders wenn du eine Vorerkrankung hast, schwanger bist oder Medikamente nimmst.
